Ouf, de retour à notre quai de True Blue ce matin (2 août)! C’est qu’hier passait Bertha, l’onde tropical Invest93 devenu ensuite tempête tropicale nommée, Bertha. Bien que son trajet ait été identifié bien loin de nous, au Nord de la Barbade continuant ensuite sur la Martinique, la marina a mis en branle son Plan-ouragan et mis tous ses bateaux sur leurs moorings dans la baie, solidement fixé, sans doute plus fixe que leur quai! Un doux vent d’Est de 5 à 15 nœuds était prévu, mais comme la tempête avait été nommée, ils ne prenaient aucun risque. Oséo a donc été déplacé lui aussi sur un mooring et c’est à rouler que nous avons dormi (devrais-je dire peu dormi) cette nuit.

Le quai vidé de ses voiliers à True Blue. Le temps est au plus calme…

En théorie, la Grenade est situé en dehors de la zone des ouragans. Mais nous surveillons tout de même religieusement tous les jours la météo à la recherche d’éventuelles formations tempétueuses. Bertha est la deuxième à être passé dans le secteur, sans toutefois nous affecter ici. Ces perturbations nous rendent toujours nerveux… Chaque étoile filante dans le ciel reçoit le même vœu ici depuis notre départ : pas d’ouragan svp!

Et pendant que Bertha passait au large, nous, nous étions dans le cœur de la Grenade. Nous avions planifié une excursion avec nos copains-bateaux Rêve d’océan, Day Break et Grosloup, tous en mini-bus, 8 adultes et 5 enfants! Nous avons ainsi parcouru une bonne partie de l’île, du sud au nord. Une belle journée, très chaude et très humide! À peine 7h00 du matin et nous étions déjà trempé de sueur dans l’humidité accablante! Mais nous avons bien profité de notre journée.

Notre guide-chauffeur James et toute notre joyeuse bande dans le mini-bus!

Premier arrêt : Annandale Falls. Une toute petite chute tout près de la route, un peu attrape-touriste, mais très photogénique. Elle nous rappelle les cenotes du Mexique.

Au menu de la journée aussi, Grand Etang. Là on doit supposément voir des singes. On se doutait bien que nous n’en verrions pas, alors à la sortie de notre petite chute, il y avait cet homme avec son singe mona en laisse. En parfait touriste, nous avons déboursé un petit 5 $EC pour se photographier avec le petit singe convoité. Nous avons bien fait car, comme prévu, les singes sauvages n’ont pas répondu à nos appels « houm houm houm »!

La Grenade est dénommée l’île aux épices et la muscade est l’épice emblématique qu’on retrouve même sur son drapeau. La noix de muscade, qu’on rape, est couverte de petit fil rouge comme de la réglisse. On dirait une noix spiderman! Elle se cache à l’intérieur de son petit fruit jaune. Nous aurions bien aimé visiter aussi la coopérative de muscade. Peut-être une autre fois…

Belmont Estate. Voilà ce que nous attendions avec grand intérêt : une fabrique de chocolat! Là, nous avons découvert le secret du chocolat, de l’arbre à la friandise! Julien et Léa avaient pour mission de tout apprendre de cette culture pour vous la faire découvrir. Voici leur compte-rendu! (Cliquez pour agrandir)

Déjà 15h00, nous nous arrêtons à la River Antoine Rhum Distillery, la plus ancienne (elle date de 1785) et unique avec son moulin à eau. Tout fonctionne comme avant. Le moulin à eau active la presse qui extrait le jus de la canne à sucre. La fibre desséchée sert quant à elle de combustible pour les bouilloires qui chauffent le jus. Le rhum est le produit de l’évaporation du jus de canne, soit le jus de canne distillé. Et ici, on ne fait pas dans le petit rhum, on y fait du 60% et 75% (ou quelque chose comme ça)! Ça décape!

Une belle longue journée, comme tous les tours organisés. Nous avons bien aimé cette virée dans les terres, quoique nous devenions moins impressionnables… C’est que nous commençons à avoir un bon petit bagage en marière d’île! Et il faut avouer qu’il est difficile de rivaliser avec la nature si généreuse et grandiose d’autres îles comme la Dominique, tellement époustouflante! Mais nous nous promettons d’autres incursions grenadiennes à venir, histoire de continuer à découvrir cette si belle île.